Leandro de Oliveira, 51 anos, sonha em ser garçom. Apesar da experiência informal em restaurantes, ele ainda não conseguiu um emprego fixo. A oportunidade surgiu com o Curso de Garçom, oferecido pelo Senac Espírito Santo e pela Prefeitura da Serra, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SEMAS).
A iniciativa visa qualificar pessoas em situação de rua para o mercado de trabalho. Leandro é um dos 11 alunos que abraçaram a chance de mudar de vida. “Eu sinto que vou sair preparado para trabalhar nos melhores restaurantes do mundo”, afirma ele, entusiasmado com a metodologia do curso, que combina teoria e prática.
Para Carlos André Fonseca, 47 anos, o curso é uma chance de atualizar seus conhecimentos e recolocar-se no mercado. “Após o curso, quero conquistar uma vaga. A profissão é muito boa e pode nos levar além do que imaginamos”, acredita.
Formação completa
Com carga horária de 240 horas, o curso teve início em 4 de março e vai até 31 de maio. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, na Unidade de Educação Profissional do Senac, na Serra. Além das aulas teóricas e práticas, os alunos têm a oportunidade de vivenciar a rotina de um restaurante em parcerias com estabelecimentos locais.
Transformação social
Wysner Simões, gerente de Educação Profissional do Senac na Serra, destaca o potencial transformador da iniciativa. “Este projeto, que já teve resultados positivos em sua primeira edição, visa a reintegração social de pessoas em situação de rua. A educação profissional é uma ferramenta poderosa para mudar vidas”, afirma.
Esperança renovada
Para Leandro, Carlos André e seus colegas, o Curso de Garçom representa uma chance de recomeçar. A qualificação profissional abre portas para um futuro mais digno e promissor, com a esperança de um emprego formal e uma vida melhor.
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